Dresden, Bautzner Straße: Vanaf 1829 bedreven de bezitters van het nabijgelegen Waldschlößchen een café, maar vanaf 1836 begonnen veertien Dresdner burgers een zogeheten Aktienbrauerei (sociëteitsbrouwerij), naar men altijd dacht de oudste van Duitsland. In oktober van datzelfde jaar verwierven zij het hele grondstuk vanaf het Waldschlößchen tot aan de Bautzner Straß en bouwden er een groot brouwhuis, dat officieel Societätsbrauerei zum Waldschlößchen heet. In 2007 bleek uit oude aktes dat de in Ottendorf-Okrilla (even ten oosten van Dresden) gelegen Aktiengesellschaft Baiersche Bierbrauerei Medingen net een fractie ouder was: zij was al in mei 1836 opgericht. © foto 2021 |